Гречневая диета: меню, результаты и противопоказания. Спорт-Экспресс

Время чтения:4 Минут, 22 Секунд

Мария Сальникова Читать «СЭ» в Гречневая крупа является одной из самых полезных. Фото Global Look Press На гречниевой диете можно за неделю сбросить в среднем 3-5 кг. Фото Global Look Press В гречке нет глютена. Фото Global Look Press 1/3 Разбираемся, каковы последствия недельного поедания гречки.

Гречневая крупа является одной из самых полезных: содержит необходимые организму химические элементы, минералы, витамины группы В, аминокислоты. В этой крупе нет глютена, что позволяет использовать ее людям с аллергией на глютен. Питательность и полезные свойства гречки позволили сделать ее основой нескольких диет, в том числе монодиеты, в которую не входит ничего, кроме гречки.

Варианты гречневой диеты

Поскольку у садящихся на диету разные стартовые возможности здоровья и неодинаковая сила воли, питание гречкой в целях похудения включает три основных типа.

Гречка. Гречка: польза и вред для организма

Гречневая монодиета

Этот вариант — самый строгий. Он предполагает, что на протяжении недели в день можно съедать 200 граммов гречки без соли и приправ, пить воду, минералку или зеленый чай, а также принимать витамины. Суточную порцию необходимо употребить за 3-4 приема пищи, например, 100 граммов на обед и по 50 граммов — на завтрак и ужин. Перекусы из овощей или фруктов, кефир и свежевыжатые соки запрещены. При этом считается, что гречка принесет больше пользы, если ее не варить обычным способом, а запаривать, то есть заливать кипятком и в течение 4-6 часов ждать, пока она разбухнет.

На гречниевой диете можно за неделю сбросить в среднем 3-5 кг. Фото Global Look Press На гречниевой диете можно за неделю сбросить в среднем 3-5 кг. Фото Global Look Press

Гречнево-кефирная диета

Данный тип диеты чуть более щадящий по сравнению с предыдущим. Подразумевается, что гречку нужно запаривать способом, описанным выше, и заливать кефиром непосредственно перед употреблением. Количество гречки при этом не изменяется, какие-либо продукты, кроме крупы и кефира, использовать не допускается. Улучшает ли кефир вкус полусырой несоленой гречки — вопрос дискуссионный. Рассчитана диета на неделю.

Диета на базе гречки

В этом варианте гречневая крупа составляет только 70% рациона, оставшиеся 30% приходятся на сухофрукты, овощи, вареные яйца или даже нежирное мясо. То есть в большей степени это тип питания. Поскольку выраженный эффект от этого вида диеты меньше, придерживаться ее советуют в течение двух недель.

Меню диеты на базе гречки

Суточный калораж во время диеты не должен превышать 1800 калорий, в противном случае нет смысла придерживаться питания одним типом продуктом. С учетом этого количество потребляемой в день крупы можно сократить с 200 до 150 граммов. Съесть ее нужно за 2-3 приема, оставшееся количество калорий восполнить за счет других продуктов. Стоит помнить о том, что ужин должен быть не слишком плотным, но и не слишком легким.

Арбузы. Арбузная диета: вред или польза

Приблизительное меню на 7 дней (с возможностью возобновления на следующей неделе) может выглядеть следующим образом:

Понедельник

Утро: гречка, кефир.
День: гречка, салат из овощей.
Перекус: яблоко или сырая морковь.
Вечер: вареное яйцо и овощи.

Вторник

Утро: гречка, яблоко.
День: запеченое куриное мясо и овощи.
Перекус: яблоко.
Вечер: гречка, кефир.

Среда

Утро: вареное яйцо, яблоко.
День: гречка, куриное филе.
Перекус: салат из овощей.
Вечер: гречка, отвар шиповника.

Четверг

Утро: гречка, кефир.
День: рыба, салат из овощей.
Перекус: кефир или йогурт.
Вечер: гречка, яблоко.

В гречке нет глютена. Фото Global Look Press В гречке нет глютена. Фото Global Look Press

Пятница

Утро: омлет.
День: гречка, салат из овощей.
Перекус: сухофрукты.
Вечер: гречка, кефир.

Суббота

Утро: вареное яйцо, отвар шиповника.
День: гречка, куриное мясо.
Перекус: яблоко или сырая морковь.
Вечер: гречка, овощной салат.

Воскресенье

Утро: гречка, кефир.
День: гречка, рыба.
Перекус: салат из овощей.
Вечер: гречка, яблоко.

Ожидаемый эффект от гречневой диеты

Считается, что в результате питания гречкой можно за неделю сбросить в среднем 3-5 кг, при этом чем больше изначальный избыточный вес, тем сильнее эффект похудения: минус 10 или даже 15 кг. Интенсивные занятия спортом в период диеты способствуют еще большему похудению, однако врачи советуют воздерживаться от нагрузок.

Результат от двухнедельной диеты, основу которой составляет гречка, хуже: в среднем минус 1-2 кг.

Противопоказания гречневой диеты

Негативные последствия для здоровья могут наступить от любой диеты, не только гречневой. Однако некоторым людям не следует даже начинать гречневую диету.

Виктория Бекхэм. Диета Виктории Бекхэм. Как сбросить 5 кг за неделю

Ее противопоказания:

  • проблемы с ЖКТ любой степени тяжести (гастрит, язва и пр.);

  • сахарный диабет;

  • анемия;

  • депрессия/подавленное состояния;

  • большие физические или психоэмоциональные нагрузки;

  • период беременности или лактации.

По мнению диетолога Светланы Титовой, гречневая диета способна привести к похудению, но не за счет особых свойств крупы. Потеря веса происходит из-за уменьшения количества калорий и оскуднения рациона. Таким образом, с большой долей вероятности потерянные килограммы и сантиметры вернутся, возможно, даже в большем количестве.

Гречневая каша. Что будет, если есть гречку каждый день? Рассказала врач

Несмотря на то, что гречка богата минералами, она не содержит жиров и белков в том количестве, которое требуется организму для нормальной работы. При этом даже кефир, употребляемый вместе с гречкой, не закрывает потребность в белке.

Питание, в котором нет разнообразие, провоцирует срывы в середине диеты, а также может повлиять на количество «запрещенных» продуктов, потребляемых после завершения диеты.

Таким образом, целесообразнее не придерживаться кратковременной диеты из какого-то одного продукта, даже считающегося суперфудом, а изменить тип питания на правильный.

Диеты Здоровье Питание 78 30 1 Читайте также Модель показала фанатам грудь после победы в турнире кулачных боев Что полезнее: 100 граммов водки или 100 граммов вина? Самые обсуждаемые 24 часа 3 дня Неделя 167 Футбол Горе и счастье Романцева. Как великий тренер «Спартака» провел матч легенд с «Зенитом»
Источник

Поделитесь записью в соцсетях

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять