Легкий десерт на слоеном тесте с клубникой и взбитым кремом

На скорую руку можно приготовить легкий слоеный десерт с клубникой и ванилином. Подавать его желательно в креманках.

Перед подачей к столу десерт можно полить сладким соусом или растопленным шоколадом, а также посыпать мелкой кокосовой стружкой.

Ингредиенты:

• (при желании) кокосовая стружка мелкая (40 г);
• цельное молоко (270 мл);
• ванилин порошковый (7 г);
• спелая клубника (90 г);
• (при желании) растопленный шоколад горький (120 г);
• дрожжевое тесто слоеное (400 г);
• порошковый крем для тирамису (один пакетик).

Процесс приготовления:

1. Размороженный пласт теста потоньше раскатать, разрезать на маленькие квадратики.
2. Подготовить большой противень и застелить его пекарской бумагой.
3. Выложить на противень слоеные квадратики, равномерно их распределить, отправить в духовку и запекать до светло-золотистого цвета, полностью остудить.
4. Пересыпать в свободную миску порошковый крем и добавить ванилин, влить охлажденное молоко и взбивать компоненты примерно десять минут.
5. Промыть клубнику и нарезать маленькими кубиками. В стеклянные креманки переложить равными порциями слоеные квадратики.
6. Сверху распределить взбитый крем и добавить ягоды, если хотите, можно полить их растопленным шоколадом и посыпать кокосовой стружкой.

Примечание:

Если нет креманок, выложите квадратики на поднос, стеклянное блюдо или красивые плоские тарелки.

Десерт можно оставить одноуровневым, а можно сделать как на картинке.

Наслаждайтесь вкусным блюдом и следите за нами в социальных сетях.