Оригинальная закуска – сытный морковный салат с бужениной

Из сырокопченой буженины, сочной моркови, сладкой кукурузы и зелени получится необыкновенно яркий и аппетитный салат, который можно украсить ржаными сухариками.

Ингредиенты:

• сырокопченая буженина (245 г);
• рубленая кинза свежая (47 г);
• кукуруза консервированная (230 г);
• хлопья копченой паприки (по вкусу);
• морковь (460 г);
• очищенный чеснок (12 г);
• майонез оливковый для заправки (по вкусу).

Процесс приготовления:

1. Сырокопченую буженину нарезать соломкой и переложить в салатник, добавить рубленую кинзу, а также сладкую кукурузу, насыпать хлопья копченой паприки.
2. Очищенную морковь крупно натереть и переложить в салатник, выдавить через чеснодавку очищенные зубцы чеснока, отправить к остальным ингредиентам, соль в такой салат добавлять не нужно.
3. В миске взбить майонез и отправить его в салатник, перемешать пикантный морковный салат с бужениной и подавать к столу как оригинальную закуску.

Наслаждайтесь вкусным блюдом и оставляйте ♥♥♥

Подписывайтесь на нас в ? Пульс.Mail