Время чтения:37 Секунд
Простой рецепт домашнего пирога с курицей и грибами. В качестве подливки можно подать сметану. Из напитков лучше всего подойдут компот, морс или чай.
Ингредиенты
Тесто № 1
- 1,5 стакана муки
- 100 г размягченного маргарина
- 2 ст. ложки воды
- 1 яйцо
- сода, соль
Тесто № 2
- 200 г майонеза
- 2 яйца
- 1 ч. ложка соды
- муки столько, чтобы получилась масса как на оладьи
- соль, перец
Начинка:
2 куриных окорочка (отварить, мясо отделить от костей и нарезать)
200 г жаренных грибов
лук по вкусу
Как готовить
1. Тесто№ 1 (песочное) выложить в форму, сделать бортики.
2. Положить мелко нарезанное куриное мясо, сверху грибы, посыпать мелко нарезанным луком и натертым сыром.
3. Залить тестом № 2 и выпекать 40 минут.
Подавать можно горячим или теплым.